Sznaucer - obrońca domowego ogniska

Rola obrońcy jest dla sznaucerów naturalnym zadaniem. Już w średniowieczu podróżujący kupcy używali je do ochrony swego majątku, poza tym psy te były powszechnie używane do obrony i zaganiania bydła i owiec. Zarówno Sznaucer olbrzym, jak i miniaturka pochodzą od pierwotnego Sznaucera średniego i to tłumaczy mocno rozwinięty instynkt obronny.
Wysoki i silny Sznaucer olbrzym był specjalnie hodowany jako pies obronny, a w Europie często jako pies policyjny. Lecz za jego groźnym wyglądem zewnętrznym ukrywa się delikatne serce i jeśli jest trzymany jako pies domowy to staje się wiernym przyjacielem rodziny. Natomiast miniaturka też jest obrońcą, tyle że nieco mniejszym. Zawsze zostaniesz ostrzeżony o wejściu na Twój teren obcej rasy.